همسة حب
اهلا بك بين اخوانك واخواتك
قدمتم اهلا ووطئت سهلا
فمرحبا بك الفا
فى منتديات
همسه حب
ويسرنا ان تشاركنا بالدخول
او بالتسجيل ان لم تكن مسجل لدينا
همسة حب
اهلا بك بين اخوانك واخواتك
قدمتم اهلا ووطئت سهلا
فمرحبا بك الفا
فى منتديات
همسه حب
ويسرنا ان تشاركنا بالدخول
او بالتسجيل ان لم تكن مسجل لدينا
همسة حب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همسة حب


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كبسه خطوه بخطوه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسير
الاداره
الاداره
اسير


عدد المساهمات : 226
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 44

كبسه خطوه بخطوه Empty
مُساهمةموضوع: كبسه خطوه بخطوه   كبسه خطوه بخطوه Emptyالسبت يناير 16, 2010 1:41 pm

الكبسة خطوة بخطوة بالصور (مميز ) ...
المقادير:
-كوبين رز
-دجاجة
-بصل, طماطم, بطاطس
-بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
-مكعب ماجي
-ليمون عماني (الأسود اليابس)
4 أكواب ماء
-ملح
-قليل من الزيت

طريقة العمل:

كبسه خطوه بخطوه 0811141839440BJ9
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة

كبسه خطوه بخطوه 081114183945QDtb


يقطع البصل قطع صغيرة

كبسه خطوه بخطوه 081114183945pRXF

يسخن قليل من الزيت في الطنجرة

كبسه خطوه بخطوه 081114183946tyrW
يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح


كبسه خطوه بخطوه 081114183946EZdJ
يقطع الطماطم قطع صغيرة

كبسه خطوه بخطوه 081114183947IfCf


ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل

كبسه خطوه بخطوه 081114183948SrPe


ثم يضاف له الدجاج


كبسه خطوه بخطوه 081114183948YeBb


ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي

كبسه خطوه بخطوه 081114183949hXG8

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض

كبسه خطوه بخطوه 081114183949pn1U

ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة


كبسه خطوه بخطوه 081114183950V2YW


وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د

كبسه خطوه بخطوه 081114183950GYhO
يقطع البطاطس مكعبات صغيرة
ثم يضاف الدجاج في الطنجرة

كبسه خطوه بخطوه 081114183951qdkm

ويترك يطبخ لمدة 15 د


كبسه خطوه بخطوه 08111418395202aH


ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء

كبسه خطوه بخطوه 081114183952zCGn


وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً


كبسه خطوه بخطوه 0811141839539VeH


وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا

كبسه خطوه بخطوه 081114183953gPlA


إذا جف الأرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج....




ارجوكم اتردون.....موه بس اشوفون وتطلعون..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://habet.ahlamontada.net
 
كبسه خطوه بخطوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كبسه خطوه بخطوه
» كفته خطوه خطوه
» كبسه ريدان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسة حب :: المنتديات الاجتماعية :: مطبخ حواء-
انتقل الى: